Оба формата работают. Выбор зависит от цели и текущего уровня.
Когда лучше вес тела
- вы новичок;
- нет инвентаря;
- нужен быстрый старт дома.
Когда лучше гантели
- хотите быстрее прогрессировать в силе;
- нужен точный контроль нагрузки;
- приоритет — набор массы.
Оптимальный вариант
Комбинировать оба подхода: база с весом тела + силовой блок с гантелями.